【ご存知ですか?】新米と呼ばれる時期はいつまで?

こんにちは、富山県で農業コンサルティングをしております株式会社笑農和(えのわ)です。
スマホでかんたん水管理のpaditch(パディッチ)を販売しております。

 

早い場所や品種ですと稲刈りが始まりました🌾

 

新米と呼ばれる時期はいつまでかご存知ですか?

秋に収穫してその年の12月31日までに精米され、包装されたお米が新米とされています。※食品表示法の食品表示基準より

品種や地域によって違いはありますが、7月~11月ごろに新米が店頭に並びます。

販売開始時期の目安は…

7月ごろ:沖縄と九州の一部
8月ごろ:九州から近畿、東海、北陸
9月ごろ:関東から東北、北海道

となっています。

購入時には米袋に表示されている、精米時期を参考にしましょう。

 

参照 : 農林水産省 https://www.maff.go.jp/j/syouan/keikaku/soukatu/200414.html

弊社ではお米の販路についてのご相談も承っております。
お気軽にお問い合わせください。

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 株式会社笑農和     

  

 TEL 076-482-3998   

  

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